Karte Restaurant
Seedeck

Restaurantkarte

Montag bis Freitag von 17:00 bis 20:45 Uhr.
Samstag und Feiertag von 11:00 – 14:00 Uhr und 17:00 – 20:40 Uhr.

Sonntag von 11:00 – 14:00 Uhr.

Bereit SEIN

Beef Tartar klassisch
Fein Gehacktes vom Ö Rind klassisch mariniert | Kapern | Limetten | roter Zwiebel I Almbutter I Heublumen | rustikales Weißbrot

 
16,00 €
Erdbeeren & Spargel & Co
Panna Cotta vom weißen Spargel | Rhabarber | Kräuter
12,00 €
“Mezze levante”
Orientalischer Hummus I Oliven I Paprika I Auberginen I Tabouleh I Sauerteigbrot
10,00 €
Caeser’s Salad & Co
Romanasalat I Parmesan I Kirschparadeiser I Croutons
wahlweise mit Hendlbrust (+€4), Wald4ler Tofu (+€4) oder 3 Stk. Riesengarnelen (+€6)
10,00 €

erwärmt SEIN

OX’n Suppe
Klare Rindssuppe I Wurzelgemüse, Schnittlauch wahlweise mit Frittaten oder Leberknödel “Seedeckstyle”
6,50 €
Spargelcremesuppe
Frühlingshafte Spargelcremesuppe I Paradeisöl I Heublumen I Spargelravioli
7,00 €

begeistert SEIN

Backhendl im Heubett
Buttermilchbackhendl
| Erdäpfel-Vogerlsalat
17,00 €
Schweinerei
Cordon Bleu vom österreichischen Schwein | Housefries | Ketchup
18,00 €
“Chickeria”
Maishendlbrust geschmort | Erbsen | Gnocchi
16,00 €
Fischer`s Fritz fischt frische Fische
Frischer, österreichischer Fang des Tages I Kräuterkruste I 3erlei von der Karotte
24,00 €
Pasta Basta
Spargelravioli I Trüffelcreme I Peccorino I Paradeisöl I Blattsalat
16,00 €
Karfiol, Hummus & Co
Ofenkarfiol I Dukkabrösel I Hummus I Granatapfelkerne
14,00 €

kultig SEIN

Seedeckburger
Laugenbriochebun I 200 g Dry Aged Beef | Trüffelmayo | Salatmix | Knusperspeck | Marillen – Zwiebelconfit
14,00 €
Greenhorn
Green OAT Burger Patty | Salatmix | vegane Mayo | Ofengemüse | veganes Körndlbun
12,00 €

erfreut SEIN

Pinsa Romana – Don Camillo & Peppone

“Pinsa Speciale”
Pinsa
| Paradeissauce | Fior di Latte | Salsiccia | Wald4ler Rohschinken | Rucola

“Pinsa Frühlingserwachen”
Pinsa
| Paradeissauce | Fior di Latte | Bärlauch | wilder Broccoli | Schafkäse

“Pinsa Arabia”
Pinsa
| Paradeissauce | Cous Cous – Marktgemüse | Hummus | Tofu | Granatapfelkerne
14,00 €
… ich will ein Rind von dir
Dry Aged Huftsteak 200g medium | Fleur de Sel | Knoblauch-Parmesan-Erdäpfel I Ofengemüse
29,00 €
“Wer Spargel isst, der sündigt nicht”
Wein4ler Solospargel I Sauce Hollandaise I Feinfelder Erdäpfeln mit Petersilie (auf Wunsch mit gebratenen Speck + €2,80)
18,00 €
“Heute schon Schwein gehabt”
Fledermaus vom Grill I Rauchspeck I Chilli-Käsekrainer I Rosmarinerdäpfel I Kräuterbutter
17,00 €
“Seedeckwrap”
Tortilliaflade I vegane Mayo I Hummus I Gemüsecouscous I Falafel I Blattsalatmix
15,00 €
“Quesadilla Mexicana”
Tortilliaflade | Landhendlbrust | Paradeiser | Gurke I Cheddar I Kräuter-Limettenmayo I Blattsalat
16,00 €

begleitet SEIN (Sides, Dips & Saucen)

House Fries4,50 €
Süßkartoffelpommes5,50 €
Chilli-Cheesenachos5,50 €
Blattsalatmix mit Hausdressing4,00 €
Ofengemüse5,00 €
BBQ Sauce2,00 €
Spicy Habanero2,00 €
Trüffelmayo2,00 €
Mediterrane Mayo2,00 €

kind SEIN

Hamburger
120 g Dry Aged Beef | Ketchup | klassisches Briocheburgerbrot | Housepommes
7,00 €
Kiki Ricky
Knusprige Hendlfiletstreifen | Housepommes | Ketchup
7,00 €
Little Italy
Spaghetti | Rindfleischsugo oder Paradeissauce | Mini-Blattsalat
7,00 €

verführt SEIN

Tarte au Citron
Tarte I Zitrone I Mandeln I Erdbeeren
8,50 €
Creme Brulee
Kernöl I Kürbiskern I Himbeeren
8,50 €
“Schokolade ist Gemüse für die Seele”
3erlei von der Schokolade
9,50 €
Seedeck`s Mehlspeise
je nach Tagesangebot
5,00 €